豆瓣9.4,《风味人间》第二季,热播再获好评,一部下饭神器!

来源:圆头讲电影更新:2020-05-01 22:58:17

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今天,小编将给大家安利一部刚刚于4月26日上线播放的美食纪录片——《风味人间》第二季。

该纪录片主要是由腾讯视频出品,稻来传媒、企鹅影视联合制作的美食探索纪录片,由陈晓卿担任总导演。

该片共八集,分别为《甜蜜缥缈录》《螃蟹横行记》《酱料四海谈》《杂碎逆袭史》《颗粒苍穹传》《鸡肉风情说》《根茎春秋志》《香肠万象集》全景式呈现人与食物、人与人、人与世界的关系,带领观众理解不同文明饮食文化的差异。

该片于2020年4月26日起,每周日21:20腾讯视频全网独播,浙江卫视同步播出 。

笔者最早接触美食纪录片,是由央视出品的《舌尖上的中国》,那时候该片的热播,一度火爆全国,获得观众广泛认同,同时该片中贯穿全篇的人文情怀,同样也引起了不少个共鸣和好评。

但可惜的是,伴随着第二季、第三季的陆续播出后,《舌尖上的中国》在口碑上陆续崩盘,尤其是2018年热播的第三季,豆瓣口碑一度跌至3.8分,令人有些吃惊。

庆幸的是,在《舌尖上的中国》第三季完结不久,随之而来的《风味人间》再次令人感受到了中国美食文化博大精深,可谓延续了“舌尖”系列的精华。

第一季《风味人间》中,不仅将全球美食一网打尽,还细数了美食背后的人生故事,食物流徙间的文化溯源等,在丰富了美食纪录片层次的同时,更实现了风味与人文、情感、历史的和谐统一。

使得观看的观众们一度回味无穷,流连忘返。

如今,在延续第一季良好的品质,于26日晚热播的第二季,可谓是取得了不错的开局效果。

该片在浙江卫视21:20:02 -22:14:32时间段中,收视率0.186%,收视份额0.772%,排名17,这样的收视率成绩还是比较可观的。

此外,除了获得可观收视率,该剧还取得了豆瓣高达9.4的良好口碑,比第一季9.1分高出0.3分。

虽然小编没有熬夜去观看,但是于27日中午在电脑上看完后,那真叫一个“香”。甚至就像网友说的这是“一部下饭神器。”

该片第一集以“甜蜜缥缈录”为题,讲述了种种甜味的来历,和各地美食对这种味道的应用。

第一个场景则选在了尼泊尔,高耸的悬崖峭壁和无保护的空中绳梯,上来便给人一个“下马威”,宣告这场“甜蜜的探险”就此展开,非常吸引眼球,令人有追下去的欲望。

随着镜头推移后,各类美食陆续映入眼帘,令人眼球一亮,同时不争气的肚子也开始了该有的反应,这或许便是该片最大的魅力所在。

特别是从影片中从每一道佳肴、每一块甜品、每一杯奶茶、每一盘水果中,我们得到的不仅有多巴胺,还有舌尖味蕾旋转跳跃的快乐。

同时,此次第二季《风味人间》有别于其它美食纪录片的还在于,该片除了讲述食物外,还上升到了人生哲学,这很陈晓卿。

尤其是《甜蜜缥缈录》的最后一道食物,正是这父女二人晚餐中的苦瓜排骨汤。用苦味的食物去酿造出回甘的惊喜,恰如人生。

苦后回甘,是甜味的另一番境界。就像正是平时生活中的那些苦难,低谷,不如意。使得日常和平淡来得如此珍贵。

另外,这部纪录片在听觉语言上同样有着优秀表现,并以视觉沟通听觉,以移觉手段展示出奇妙效果。

手擀的面饼与热油相遇时“滋滋啦啦”的声音,让油炸食品带来的幸福感不言自明。

焙烤起酥后的土耳其美食巴克拉瓦,浇上熬好的糖浆后的战栗,则很容易使人联想到前者,由此,“唤醒的瞬间”给人以双倍的快乐。

还有恰到好处的配乐,更是起到了画龙点睛之效,给影片增添了几分色彩。

总而言之,看完过后,除了意犹未尽,回味无穷。笔者更多的是想推荐给大家。

尚在家中的各位,不妨品品《风味人间》。

透过风味,品尝人间。

唯爱与美食不可辜负。

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